RACIONES

CARTA COMEDOR

Especialidad «Patatas Bravas»

Disfruta de nuestra ración más solicitada

Tan ricas, que repertirás

Especialidad «Carne de Morucha»

Exquisita carne 100% Raza Autóctona de Salamanca

Tan ricas, que repertirás

PATATAS BRAVAS ESPECIALES DE LA CASA "UNA DE LAS MEJORES"

10,50
PULPO MARCADA A LA PARRILLA CON CREMA DE PATATA GALLEGA Y MAHONESA DE CAVIAR

23,00
NUESTRA RACIÓN DE CARNE EXTRA A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS DE PADRÓN (SOLOMILLO DE TERNERA CHARRA)

28,90
TOSTÓN CUCHIFRITO AL "ESTILO DE LA ABUELA" ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y PATATAS CASERAS
23,00
NUESTRA RACIÓN DE SOLOMILLO IBÉRICO TROCEADO ON PATATAS FRITAS, PIMIENTOS DE PADRÓN Y TOMATES CHERRY

23,00
Croquetas caseras de jamón ibérico (7 unidades)

16,00
Cremosas croquetas caseras de queso (7 unidades)

16,00
Jamón ibérico de bellota D.O. Gujuelo (cortado con máquina)
23,50
Ibéricos de Bellota D.O. Guijuelo: jamón, lomo, chorizo, salchichón, morcón y queso de oveja curado

25,50
Pulpo a la gallega

22,50
Ensaladilla rusa con cortezas

15,00
Mollejas encebolladas al “estilo de la abuela”
17,50
Sepia fresca a la plancha con mahonesa y ali oli

16,50
Calamares frescos de potera

22,50
Morcilla de arroz D.O. Burgos con pimientos asados (6 unidades)

15,50
Morcilla de arroz con micuit, cebolla caramelizada y mermelada de tomate (6 unidades)
21,90
Berenjenas de la huerta con rebozado crujiente, queso mozzarella, torta del Casar y beicon crujiente

17,50
Gambas al ajillo

24,00
Lomo ibérico de bellota D.O. Guijuelo
18,50
Pluma ibérica a la plancha con roquefort

22,50
Carpaccio de solomillo de buey con lascas de queso y aceite de oliva extra

23,00
Queso curado de oveja

14,90
4 Tostas de foie fresco a la plancha con crema de almendras, toques de mango y frambuesa,

23,00
Boda: anchoas de Santoña, boquerones en vinagreta, pimientos del piquillo con aceitunas y carpaccio de tomate

20,50
Lomos de anchoas extras SANFILIPPO (Santoña) en aceite de oliva virgen extra

25,00
Pimientos de Padrón
10,00
Ración de Pan
1,60
* Pack para llevar comida
1,00

LEYENDA ALERGENOS

COCINA ABIERTA TODOS LOS DÍAS DE 12:00 PM A 00:30 AM