ENTRANTES

Consomé casero
6,50 €
Consomé al jerez
6,50 €
Sopa Castellana
6,50 €
Sopa de fideos
6,50 €
Patatas meneadas con torreznos
12,00 €
Espárragos selectos de Castilla y León con mahonesa y salsa a la vinagreta (4 unidades)
13,90 €
Paella Mixta
11,00 €
Corazones de alcachofas salteadas con jamón
11,50 €
Melón de reserva con jamón ibérico
12,50 €
Spaguetti negro con gulas y gambas
14,00 €
Spaguetti negro con roquefort y bacon crujiente
14,00 €

RACIONES

PATATAS BRAVAS ESPECIALES DE LA CASA "UNA DE LAS MEJORES"
11,50 €
PULPO MARCADO A LA PARRILLA CON CREMA DE PATATA GALLEGA Y MAHONESA DE CAVIAR
25,00 €
NUESTRA RACIÓN DE CARNE EXTRA A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS DE PADRÓN (SOLOMILLO DE TERNERA CHARRA)
30,90 €
TOSTÓN CUCHIFRITO AL "ESTILO DE LA ABUELA" ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y PATATAS CASERAS
25,00 €
NUESTRA RACIÓN DE MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON PATATAS FRITAS, PIMIENTOS DE PADRÓN Y TOMATES CHERRY
24,50 €
Croquetas caseras de jamón ibérico (7 unidades)
17,50 €
Cremosas croquetas caseras de queso (7 unidades)
17,50 €
Jamón ibérico de bellota D.O. Gujuelo (cortado con máquina)
24,50 €
Ibéricos de Bellota D.O. Guijuelo: jamón, lomo, chorizo, salchichón, morcón y queso de oveja curado
27,00 €
Pulpo a la gallega
24,50 €
Ensaladilla rusa con cortezas
16,00 €
Mollejas encebolladas al “estilo de la abuela”
22,90 €
Sepia fresca a la plancha con mahonesa y ali oli
17,50 €
Calamares frescos de potera
24,90 €
Morcilla de arroz D.O. Burgos con pimientos asados (6 unidades)
17,50 €
Morcilla de arroz con micuit, cebolla caramelizada y mermelada de tomate (6 unidades)
21,90 €
Berenjenas de la huerta con rebozado crujiente, queso mozzarella, torta del Casar y beicon crujiente
18,50 €
Gambas al ajillo
25,90 €
Lomo ibérico de bellota D.O. Guijuelo
18,50 €
Pluma ibérica a la plancha con roquefort
24,90 €
Carpaccio de solomillo de buey con lascas de queso y aceite de oliva extra
25,00 €
Queso curado de oveja
14,90 €
4 Tostas de foie fresco a la plancha con crema de almendras, toques de mango y frambuesa,
24,90 €
Boda: anchoas de Santoña, boquerones en vinagreta, pimientos del piquillo con aceitunas y carpaccio de tomate
20,90 €
Lomos de anchoas extras SANFILIPPO (Santoña) en aceite de oliva virgen extra
25,00 €
Pimientos de Padrón
11,50 €
Ración de Pan
1,70 €
* Pack para llevar comida
1,50 €
COCINA ABIERTA TODOS LOS DÍAS DE 12:00 PM A 1:00 AM