ENTRANTES

Consomé casero
5,90
Consomé al jerez
5,90
Consomé con yema

5,90
Sopa Castellana

5,90
Sopa de fideos

5,90
Espárragos blancos extra de Castilla y León con mahonesa y salsa vinagreta (2 unidades)

10,90
Espárragos selectos de Castilla y León con mahonesa y salsa a la vinagreta (4 unidades)

11,90
Arroz de la Casa: Arroz cocido, tomate frito natural, dos huevos fritos, salchichas de frankfurt y dos croquetas de jamón ibérico

9,90
Paella Mixta

9,00
Corazones de alcachofas salteadas con jamón
10,90
Melón de reserva con jamón ibérico
9,50
Spaguetti negro con gulas y gambas

11,90
Spaguetti negro con huevos y chichas caseras

11,90
Spaguetti negro con roquefort y bacon crujiente

11,90

RACIONES

PATATAS BRAVAS ESPECIALES DE LA CASA "UNA DE LAS MEJORES"

9,50
PULPO MARCADA A LA PARRILLA CON CREMA DE PATATA GALLEGA Y MAHONESA DE CAVIAR

21,50
NUESTRA RACIÓN DE CARNE EXTRA A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS, PIMIENTOS DE PADRÓN Y TOMATES CHERRY

29,90
TOSTÓN CUCHIFRITO AL "ESTILO DE LA ABUELA" ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y PATATAS CASERAS
18,50
MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON PATATAS FRITAS, PIMIENTOS DE PADRÓN Y TOMATES CHERRY

20,50
Croquetas caseras de jamón ibérico (7 unidades)

15,00
Cremosas croquetas caseras de queso (7 unidades)

15,00
Jamón ibérico de bellota D.O. Gujuelo (cortado con máquina)
23,50
Ibéricos de Bellota D.O. Guijuelo: jamón, lomo, chorizo, salchichón y queso de oveja curado

24,50
Pulpo a la gallega

20,90
Ensaladilla rusa con cortezas

15,00
Mollejas encebolladas al “estilo de la abuela”
17,50
Sepia fresca a la plancha con mahonesa y ali oli

15,90
Calamares frescos de potera

21,90
Berenjenas de la huerta con rebozado crujiente, queso mozzarella, torta del Casar y beicon crujiente

16,50
Morcilla de arroz D.O. Burgos con pimientos asados (6 unidades)

15,50
Morcilla de arroz con micuit, cebolla caramelizada y mermelada de tomate (6 unidades)
20,90
Gambas al ajillo

23,00
Lomo ibérico de bellota D.O. Guijuelo
18,50
Pluma ibérica a la plancha con roquefort

22,50
Carpaccio de solomillo de buey con lascas de queso y aceite de oliva extra

22,50
Queso curado de oveja

14,90
Foie fresco a la plancha con crema de pimentón dulce la la Vera, toques de mango y frambuesa,

23,00
Boda: anchoas de Santoña, boquerones en vinagreta, pimientos del piquillo con aceitunas y carpaccio de tomate

20,50
Lomos de anchoas extras SANFILIPPO (Santoña) en aceite de oliva virgen extra

24,00
Pimientos de Padrón
9,00
Ración de Pan
1,60
* Pack para llevar comida
0,50
COCINA ABIERTA TODOS LOS DÍAS DE 12:00 PM A 1:00 AM
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