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Carnes, pescados y platos combinados copan la carta del Mesón Cervantes. Además de productos ibéricos, raciones, sandwiches, ensaladas y revueltos.

Entre los pinchos o tapas recomendadas en el Cervantes está la tortilla gratinada de jamón y queso, las patatas bravas, la paloma y el pastel de cabracho.

Para saciar la sed destacan las cervezas, vinos de la tierra y la sangría.

En el mesón Cervantes desgustará los mejores platos de la cocina salmantina.